jueves, 27 de noviembre de 2008

INDEX DE RECEPTES

A
amanida Habiba
amanida de bonítol, pebrots del piquillo i patata
amanida de rúcula i burrata
amanida de patates d'estiu
amanida Clàudia

B
brownie
bunyols

C
canelons d'espinacs express
carpaccio de bou
carxofes amb foie
carxofes amb cloïses
calçotada
ceviche de peix blanc amb "leche de tigre"
codonyat casolà
crema de carbassa
crema de carbassa amb llagostins a la planxa i ou "poché"
crema de taronja
corball musicat

crepes
cueta de rap
cuscus bereber
D

E
espàrrecs bñancs amb salsa de iogurt de coco i vinagreta de llima

F
fabetes amb xipironets
foie

G
guacamole
galetes

H

I

J

K

L
lasagna de carn
lasagna de verdures


LL
llagosta a la brasa
llenties amb xoriç i ou poché

M
maduixes d'estiu
mongetes del ganxet amb carxofes i ciboulette
musclos al vapor amb vinagreta

N

O
ous estrellats amb patates

P
pastís de formatge
pastís de poma amb anous i kefir
paté de tomàquets secs
peus de porc amb salsa de cava a l'estil de l'Albert

Q
queimada i conxuro

R
rotllets de carn i verdures

S
sorbet de menta i vodka
steak tartar

T
tàrtar de magret d'ànec amb poma, anous i salsa Teriyaki
tataki de tonyina
tiramisú
trinxat de fredolics amb botifarra
truita de carxofes i alls tendres amb botifarra d'ou
tomàquets verds fregits
torrades de Santa Teresa o Rebanás Parías
trinxat de la Cerdanya


U

V
verdura al forn amb arròs Basmati

X

Y

Z

4 comentarios:

Mar Calpena dijo...

Potser hauríem de començar a pensar en crear una gran pàgina o blog unitari que fos un índex de receptes dels blogs culinaris d'aquí!

deliciosa martha dijo...

Mar, saps com es fa o tens idea de qui ens pot donar un cop de mà? penso que és una idea excelent!

Mar Calpena dijo...

Mmmm, ni idea. Hi pensaré, a veure si es pogués fer com si fos un blog. I també ho proposaré al sopar, avui!

Glòria dijo...

Veig que últimament hi ha diversos blocs que heu coïncidit en això de fer un índex. És una bona manera de tenir les coses endreçadetes. També m'ho poso a pendents!.

Fins aviat