viernes, 23 de noviembre de 2007

cueta de rap

Quan estrenes casa o et mudes a viure a un lloc nou, intentes omplir la nova llar amb tot allò que t'identifica: els teus mobles, els teus llibres, aquell record que vas comprar en el teu últim viatge, la foto amb els teus amics o aquella de quan eres petita, aquell pòster que ja està passat de moda però que el tens des de fa tant de temps,...

Tot i així, sents la casa buida, com si encara hi faltés alguna cosa malgrat els teus esforços per transformar-la en el teu nou refugi.
És clar. Hi falta el més important. Les veus de dues de les teves millors amigues explicant-se com els hi van les coses, la cendra caient del cigarret de l'Eva (i embrutant-te el sofà) mentre t'explica la seva última aventura a la feina, les olors de tots els sopars que hi has fet i que van deixant el seu pòsit, la música que sona mentre les aventures de quan érem més joves corren per la taula. Una casa no acaba de ser una llar fins que no l'omples de vida.

A canvi d'això, d'ajudar-los a omplir la seva nova casa de vida, el Marc i la Sílvia ens van donar les gràcies en forma d'un sopar que va acabar sent un "remember when"

CUETA DE RAP AMB CLOÏSES I PATATES FUMADES CONFITADES
- una cueta de rap per persona
- 5 o 6 cloïses per persona
- patates fumades confitades (Carpier)

Com es fa?
- Posem les cuetes ja salpebrades al forn a uns 180º
- Calentem les patates amb la bossa al buit (ja les venen així) i quan la cueta està gairebé cuita, hi afegim les cloïses i les patates





2 comentarios:

Normal y Corriente dijo...

... i de l'ampolla de Bollinger no has de dir res???
Osti,quin maridatge!!! Ara estic en un moment cava/xampany/amb tot que es la bomba...

PD: per complicar-te la vida, pots fer una mica de maridatge amb els teus plats?? als berros com jo els hi ajudaria força...

Gracies a la meva cuinera de capçalera.

deliciosa martha dijo...

Es que aquella nit tot va ser així, "de luju". Els amfitrions volien fer un bon estreno de la casa.
I per cert, i tant que faré maridatges, faltaria més. Ara, que si algun dia necessites algun consell, ni ho dubtis siusplau: estic rodejada de professionals que segur estaran encantats de donar-te un cop de mà. I és que encara riuen amb el show de la noia de la magia que vas publicar. Estan buscant una voluntaria per repetir el número el dia del sopar de Nadal de l'empresa, pero no tenen sort...no n'hi ha cap que sàpiga fer desaparèixer un mocador vermell...;)