Passa al contingut principal

Entrades

Destacats

Hamburgueses de bròquil

Hi ha plats que els cuines per menjar-los al moment, i no en pots fer més quantitat, perquè o bé no es poden congelar, o bé no es poden conservar a la nevera més de 2 o 3 dies.
Doncs no és el cas d'aquesta recepta. Quan us hi poseu, dobleu quantitats, i feu-ne totes les que pugueu, per després congelar-les. Això us servirà per tenir un dinar, sopar o tupper, llest sense haver de cuinar. Només haureu d'esperar a que es descongeli i escalfar-ho una mica.
Apunteu: - 1 bròquil - 2 ous - 1 cullerada sopera de farina de civada, d'ametlles o de la que tingueu per casa - les espècies que us vingui de gust: all en pols, ceba, curry, pebre vermell fumat, ... - sal - un formatge que us agradi. Jo en aquest cas ho he fet amb formatge Feta
Triturem el bròquil i el barregem amb la resta d'ingredients. En una safata de forn hi coloqueu paper de forn o un silpat per evitar que s'enganxin les hamburgueses. Aneu agafant massa i aneu donant forma. Enforneu uns 15-20 minuts a 180º. 

Entrades més recents

Puding, frittata, buding, terrina

HUMMUS DE REMOLATXA

Turró de xocolata amb arròs inflat

"Porridge", "gachas" o farinetes

Crema de coliflor amb ou "poché"

COMPOTA DE FRUITA

Banana Pancakes

PASTISSET DE PATATA I ALGA NORI

TÀRTAR DE MAGRET D'ÀNEC AMB POMA, ANOUS I SALSA TERIYAKI

mate porteño