PASTANAGUES, MONIATO, CARBASSA

Només arribar a casa, tallades, un raig d'oli d'oliva i al forn. Si compreu per tota la setmana, és una bona manera de que no se us facin malbé.
.
Com les podeu utilitzar després?
- per fer una crema
- per fer un puré i acompanyar un plat de carn, peix, verdura a la planxa, pop,...
- per afegir a un hummus - per posar de "topping" a una crema de verdures
- per acompanyar un arròs (li podeu afegir altres verdures, fruits secs, herbes aromàtiques,...)
- per acompanyar un plat de llegums (llenties +carbassa al forn+xampis o shitake saltejats)
- per fer una melmelada
- per utilitzar com a base de pastissos
- i també per experimentar, per equivocar-vos i per estimular la CREATIVITAT a la cuina