CONSERVACIÓ DE LES HERBES

Entre la primera imatge i la segona, només hi ha una diferència. Formen part del mateix manat d'alfàbrega, comprat el mateix dia.

Però una part la vaig guardar tal qual a la nevera, i l'altra, dins un got amb aigua.

La conservació s'allarga 5 vegades si conservem les herbes aromàtiques tal i com faríem amb un ram de flors.