Té una carta que sempre et sorprèn i on no hi falten mai els productes de temporada. L'elaboració dels plats és excelent però encara ho és més la materia primera que utilitzen.
A vegades m'han preguntat on es pot menjar bé a Badalona.
- Algun lloc que estigui aprop del mar- em demanen.
Tot i que desde les finestres de la Fonda no veureu el mar, si podreu olorar-lo, i és una opció que ja podeu apuntar a l'agenda.
Per més informació cliqueu aquí
* Carxofes amb pop i oli de nyores / Escopinyes amb favetes
* Tataki de tonyina amb ceba / Foie d'ànec, ceps laminats i ou poché
* Canutillos de crema / Sopa de coco amb pinya colada i menta
0 comentarios:
Publicar un comentario en la entrada