viernes, 25 de septiembre de 2009

divendres

DINAR









Llenties estofades amb costella
Normalment quan faig sofregit el faig en grans quantitats (unes 20 cebes) i el congelo en varies parts. Ahir a la nit vaig teure un "tupper" amb sofregit del congelador. Quan he arribat a casa he saltejat les costelles amb oli, un cop daurades he afegit el sofregit i després les llenties pardines sense remull. S'afegeix aigua a mida que va coent fins que les llenties estiguin al punt.

SOPAR








Guacamole ràpid
Avocat aixafat amb forquilla, una tomata i una ceba tendra tallades a dauets.










Patata, pèsols i ceba a la "papillote"
També es pot fer bullida o al vapor

No hay comentarios: