domingo, 19 de octubre de 2008

el banquet etern: visita al museu egipci amb els blocaires

Ja fa més d'una setmana que gràcies a la Glòria i al Josep del "Cafè de Nit" vàrem anar al Museu Egipci amb els blocaires gastronòmics. Es tractava d'una visita "gastronomico-cultural" on primer vàrem conèixer la història egipcia basada en els seus hàbits alimentaris, i després una degustació de diferents plats egipcis.

Algunes curiositats:
* Els egipcis ja utilitzaven el menjar com a medicament
* No van deixar cap receptari escrit, ja que tot el que coneixem és gràcies als dibuixos que s'han trobat a les tombes
* L'única recepta de la que es té constància és la de les galetes fetes amb farina de xufla
* La seva dieta es basava en cereals (sobretot), fruites, verdures, llegums, molt poca carn vermella, peix (només de riu ja que no menjaven res que vingués del mar), aviram (sobretot ànec), poc vi i moooolta cervesa
* "Negem", en egipci vol dir dàtil i també fa referència al gust dolç, però curiosament "negem-negem" s'emprava per dir "orgasme"
* Tenien més de 20 tipus d'oli i uns 17 tipus de cervesa
* Els egipcis també tapejaven, és a dir, quan sortien de treballar (jornades de 8 hores) anaven a les "tasques" a beure cervesa i picar fabes torrades, cogombres en vinagre o olives
* L'única cosa que no vaig veure ni sentir per enlloc va ser la famosa llet de burra amb la que es banyava la Cleopatra...

9 comentarios:

Gemma dijo...

Va ser una vetllada fantàstica i molt interessant. I la companyia, immillorable... Repetirem!

deliciosa martha dijo...

Quina rapidesa Gemma!!! I tant que repetirem, ho em de fer més sovint i amb una mica més de temps. Sempre quedem a les nits, ies fa una mica curt.

El cullerot Festuc dijo...

Silvia, un plaer posar-te cara!!! jejeje!!!...sisisi, s'ha de repetir!!!
Petunets,
Eva.

deliciosa martha dijo...

Igualment Eva!!! A veure si la propera vegada ho fem amb més temps, que entre una cosa i una altra acabes passant per sobre de tot allò que parlem.
Un petonàs!!!!

La cuina vermella dijo...

Sílvia, al final de la nit et vaig veure, però no et vaig poder dir res doncs varem haver de marxar ràpid. A veure si a la propera ens podem saludar i xerrar una estona.
Ens ho vam passar molt bé. Fins la propera.

Glòria dijo...

Va ser un plaer conèixer-te. Si et va bé anar a la Fundació Alicia, ens tornarem a veure!.

Fins aviat

deliciosa martha dijo...

Hola Gloria i Cuina Vermella,

Penso que seria bo organitzar una activitat per conèixe'ns, ja que sempre ens falta temps per parlar, no?

enric dijo...

Sílvia, "paisana": Va ser també per a mi un plaer saludar-te. Quan pugui ja passaré a visitar amb tranquil·litat el teu bloc.

deliciosa martha dijo...

A veure si ens creuem per Badalona Enric ;)